央视聚焦繁昌特色农产品 供销社搭台助企绽放光彩
近日,中央电视台农业频道聚焦安徽省芜湖市繁昌区特色农业发展成果,对该区供销社推荐的两家参展企业—繁昌区吴姐香菜食品贸易有限公司与繁昌县金滕王豆制品有限公司进行了专题采访,通过镜头向全国观众展现了繁昌非遗美食的独特魅力。

在采访现场,荻港吴姐香菜负责人详细介绍了企业的生产现状与香菜的制作工艺。作为承载皖江文化与芜湖记忆的非遗美食,荻港香菜始终以“传承老味道,适配新需求”为核心,在保留清爽鲜醇传统风味的基础上,通过工艺革新实现突破,让传统风味对接现代市场。
金滕王茶干则带来了深耕四十余年的匠心传承故事。这家始建于1982年的企业,坚守祖传传统工艺,依托繁昌新港镇优良长江水质,采用纯手包制作结合现代调味品精制而成,产品涵盖休闲零食、餐饮冷盘、礼品礼盒等多元形态。
两家企业负责人均对繁昌区供销社的支持表达了诚挚谢意。央视农业频道的专题报道,不仅让荻港吴姐香菜、金滕王茶干这两大繁昌特色农产品获得全国关注,更展现了地方供销社赋能乡村产业、助力乡村振兴的积极作为。未来,繁昌区供销社将继续发挥平台纽带作用,推动更多本土特色农产品走出区域、走向更广市场。(繁昌区供销社 张媛媛)



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